Encuesta sobre la obesidad y los alimentos industrializados
El objetivo de esta encuesta es conocer que tan informados estamos sobre éste problema de salud en crecimiento y sobre uno de los principales factores que ayudan a tener ésta enfermedad, los alimentos industrializados, los cuales debido a su origen químico no solo favorecen la obesidad si no que ademas son catalizadores de otras enfermedades como el cáncer.
El objetivo de esta encuesta es conocer que tan informados estamos sobre éste problema de salud en crecimiento y sobre uno de los principales factores que ayudan a tener ésta enfermedad, los alimentos industrializados, los cuales debido a su origen químico no solo favorecen la obesidad si no que ademas son catalizadores de otras enfermedades como el cáncer.
Podemos darnos cuenta que no todos conocemos con exactitud qué es la obesidad, o el colesterol, me resulta grave el darme cuenta que no todos le dan importancia a el conocer sus niveles de colesterol por desinterés, ya que es un problema grave, así como el tema de los alimentos industrializados que cada vez son mas los que podemos encontrar con bastante facilidad gracias a la poca seriedad que se tiene en las normativas nacionales que permite el libre comercio de muchos productos que son hechos con exceso de grasas y azucares y otros químicos que han sido prohibidos en otros países por su peligrosidad en cuestión de salud humana e incluso al medio ambiente. Sin duda alguna se tiene las bases para poder trabajar en mejoras biotecnologicas a estos problemas, ayudando a desarrollar tratamientos o medicamentos para combatir la obesidad y mejorar la calidad de los alimentos industrializados, pero también hace falta concientizar a nuestra sociedad sobre este problema que va en aumento actualmente superamos a Estados Unidos lo cual es realmente alarmante.
